Un des poissons les plus gras, idéal pour la fumaison lente à froid ou à...
Un produit fumé lentement avec patience, belle matière première et un...
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La Poutargue (appellation originaire de Martigues) ou Boutargue, est le...
Traditionnel, issus de l'élevage biologique, plus petits plus fermes que...
Un produit fumé lentement avec patience, une belle matière première et un peu de sel. Les meilleures tranches du saumon en format individuel. Un produit fumé lentement avec patience, une belle matière première et un peu de sel. Les meilleures tranches du saumon en format individuel.
Un produit fumé lentement avec patience, belle matière première et un peu de sel. Tranchées par des mains les plus expertes, tranche longue et fine. Un produit fumé lentement avec patience, belle matière première et un peu de sel. Tranchées par des mains les plus expertes, tranche longue et fine.
Puissant et marin, ses grains sont de belle taille de couleur ambre. En bouche, ils explosent en une succession de saveurs. Puissant et marin, ses grains sont de belle taille de couleur ambre. En bouche, ils explosent en une succession de saveurs.
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Délicat et peu iodé, aux saveurs de fruits sec et de fruits de mer. Ses grains sont roulants et fermes. Une invitation au plaisir par la pureté de son goût. Délicat et peu iodé, aux saveurs de fruits sec et de fruits de mer. Ses grains sont roulants et fermes. Une invitation au plaisir par la pureté de son goût.
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