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Saumon Fumé Sauvage d'Alaska - Tranches Larges : 140 gr
XSAT0140
Nouveau
Notre saumon sauvage est péché au large des côtes pacifiques en Alaska, juste avant leur retour vers les rivières.
En savoir plus
Sa chair est assez maigre, d'une belle couleur tirant sur le rouge avec une texture ferme. Nous lui donnons des notes fumées, sans excès.
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- 4 tranches
- A consommer dans les 15 jours après réception de votre colis
- Sortir le produit du réfrigérateur 10 minutes avant consommation
- Date Limite de consommation : voir sur le produit
Fiche technique :
Ingrédients: Saumon fumé sauvage d'Alaska (Oncorhynchus Kisutch ou Nerka) pêché en océan Pacifique Nord-Est (mode de pêche: lignes ou filets), sel fin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Matières grasses : 2.4 g Glucides : < 1 g Protéines : 23.8 g
Énergie : 507 kJ/120 kcal - dont acides gras saturés : 0.5 g - dont sucres : < 0.5 g Sel : 2.7 g
Conservation: A Conserver entre 0 et +4°C
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